Лучок и чесночок: прелести лета на даче и огороде

С приходом весны и лета, каждая хозяйка в доме, да и практически каждый человек, желает подать, насладиться приятной и полезной пищей. Грядки с луком и чесноком по своим полезным свойствам способны заменить весь остальной огород, конечно, если за ними правильно и постоянно ухаживать, а они готовы каждого отблагодарить за это. Кстати, лук и чеснок являются одними из древних овощных культур, которые известны еще до нашей эры. Еще древние египтяне изображали такие овощи даже на своих памятниках. К примеру,
— одной из надписей на пирамиде Хеопса была:

«За редьку, лук и чеснок, идущие в пищу заплачено 1600 талантов серебра».

Это были огромные деньги в то время. Сам же чеснок египтяне считали божественным растением, им они и клялись, и скрепляли важные соглашения. Не теряли своей ценности лук и чеснок и в Средние века, и даже в периоды войны и крестовых походов. Наряду с портретами прекрасных дам, рыцари держали у груди обычную луковицу. В те далекие времена, многие верили, что именно эта луковица обладает магической силой и спасет каждого от вражеских стрел.

Интересный факт из древности:
— в восемь луковиц оценивался один раб.

В настоящее же время лук выращивают и в огородах, на дачах, даже на маленьких грядках возле домов, и даже на балконах многоэтажек…

Родиной лука считается Афганистан. Именно его каменистая почва отлично подошла такому растению, ведь корни лука уходят неглубоко, а если настанет засуха (хоть и малейшая), то лук мгновенно перейдет в состояние покоя и сможет спокойно питаться за счет своих же внутренних ресурсов, пока не поступит новая «порция» влаги. Именно поэтому лук смело может выращивать каждый дачник на своем участке, которые посещаются только в выходные дни обычно.

Каждый человек, который хоть немного занимается на даче посевом, должен помнить, что богатый урожай чеснока и лучка можно вырастить только на плодородной почве. Прекрасно подойдет для посадки таких овощей суглинистая и нейтральная почва либо слабощелочная. Если же почва кислая, то лук и чеснок, расти, конечно же, будут, но обильный урожай с таких мест собрать, не получиться. Стоит учитывать и тот факт, что как лук, так и чеснок любят светлое место, причем больше всего солнечные лучики. Больше всего для выращивания таких полезных продуктов подходит возвышенный участок, который быстро освобождается от снега.

Польза лука и чеснока

Лук и чеснок растения не таких уж прихотливые, их можно посадить даже после сбора капусты, морковки, картошки, огурцов, кабачков. Но, сажать лук и чеснок сажать на одни и те же грядки на протяжении четырех лет не рекомендуется, в такой почве, как правило, сохранены вредители, которые опасны для таких культур.

Естественно, как и все культуры, лук и чеснок нужно периодически удобрять, вернее, удобрять почву. Самым лучшим удобрением для таких культур считается органическое, именно поэтому перед посадкой их рекомендуется заправить грядки перегноем из расчета на один квадратный метр – одно ведро перегноя.

Подбирать сорта таких культур рекомендуется индивидуально – по своему региону, а посадки лучше всего проводить по лунному календарю, заранее замочив на ночь посадочный материал в растворе марганцовки. А когда подрастет, можно смело идти на дачу и устраивать там пикник на природе – закуска свежая и полезная будет ждать своих «родных», всегда готова их угостить и порадовать свежим зеленым видом и прекрасным вкусом, придать свести и вкуса шашлычку. Ведь молодой зеленый лучок и чеснок – это бесценный источник первых натуральных витаминов и полезных вещей, который очень кстати в период авитаминоза. Главное не забыть его посадить и вовремя употребить.

На ту же тему
Поделитесь своим мнением
Для оформления сообщений Вы можете использовать следующие тэги:
<a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>

Женские секреты онлайн © 2018 ·   Войти   · Тема сайта и техподдержка от GoodwinPress Наверх