Полезные свойства кваса

Одним из любимых летних прохладительных напитков является квас. Известно даже изречение: «Пейте дети квас – будете здоровы!». Такое выражение – совсем не преувеличение. Квас является исключительно полезным напитком. Он один из главных напитков славян, и не только, а известен он с давних времен. Это просто вкусный, полезный и утоляющий жажду, особенно в летний зной, напиток, который готовится на зерновом сырье методом живого брожения.

Такой напиток произведен из натурального зернового сырья, нормализует полностью работу кишечника, в его свойства также входит препятствие размножения патогенных бактерий. При его употреблении в человека повышается тонус всего организма, улучшается обмен веществ. Самое большое «достоинство» кваса – это утоление жажды летом и…утоление голода. Его способности значимы и для тех, кто хочет избавиться от лишних килограммов.

Учеными, при проведении экспериментов, доказано, что такой напиток, как квас способен уменьшить риск сердечно-сосудистых заболеваний, болезней костей, печени и даже сахарного диабета.

Польза кваса

Его состав разнообразен: вода, солод, сахар и дрожжи. А при его изготовлении вырабатываются еще и сложные эфиры – это соединение кислот с алкоголем. Такие совместные компоненты придают особенный вкус этому чудо-продукту. Но, не стоит переживать по поводу алкоголя, его в составе кваса не больше, чем в простом кефире (не более 1,2%). Но, следует учесть, что он содержит много полезных вещей, таких, как витамины – группы В, биотин, пантотеновая кислота и множество минералов, углеводов, ферментов. Еще в нем содержатся и натуральные антиоксиданты, не дающие право на «жизнь» свободным радикалам, а это значит: не образуется сгущение крови, старение, снизится риск различных заболеваний. И немаловажный фактор: в составе кваса отсутствует холестерин и жиры.

Квас полезен, спору нет – для всей семьи держит свой «авторитет».

На ту же тему
Поделитесь своим мнением
Для оформления сообщений Вы можете использовать следующие тэги:
<a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>

Женские секреты онлайн © 2017 ·   Войти   · Тема сайта и техподдержка от GoodwinPress Наверх