Редис – витамины с грядки

Сочный, красивый, вкусный и при этом ранний редис, не только аппетитный, но полезный. В этом овоще содержится множество витаминов, которые необходимы каждому человеку в конце весны – начале лета. Редис — это богатый источник витаминов и минеральных веществ. В нем содержится белок, клетчатка, пектин и масла – это эфирное и горчичное, а также витамины С, В1, В2, В5, РР, калий, кальций, натрий, фосфор и магний, железо. А по содержанию витамина С, сам редис не уступает даже цитрусовым. А вот калия в редисе содержится не меньше, чем в самой капусте. Молодая ботва очень питательна, а также важна для организма каждого человека.

Польза редиса:

Редис применяется не только при простудных заболеваниях, но и способен облегчить страдания при гипертонии, радикулите, невралгии, атеросклерозе. Кроме того, редис помогает при избыточном весе человека (различных диетах для похудения), гиповитаминозе, а также способен улучшить работу желудка…

Не смотря на все полезные свойства редиса, этот овощ имеет и свои некоторые противопоказания:

— редис не стоит употреблять в пищу человеку, в которого обнаружена язвенная болезнь, гастрит либо почечные заболевания, а также при заболеваниях печени, при нарушениях обмена мочевой кислоты (при подагре).

Коктейль из редиса – рецепт

Именно коктейль из редиса поможет человеку во время простудных заболеваний.

Для приготовления такого коктейля необходимо использовать свежий сок из редиса с добавлением к нему лукового сока (можно луковый сок заменить медом).

Такой коктейль рекомендуется принимать трижды на протяжении дня по две столовые ложки за 25 минут до употребления пищи, на протяжении полторы недели.

Свежая редиска – рецепт

Редиска в свежем виде обладает противовоспалительными свойствами наружного характера. Ее рекомендуется применять при возникновении болей в спине, пояснице, при радикулитах, невралгиях.

Готовим:

— взять приготовленный свежий и вымытый редис, натереть его на крупной терке, приложить полужидкую массу к больному месту.

На радость хозяйкам, огородникам, а также для всех любителей редиса, полезно знать, что редис можно собирать и вторым и третьим урожаем. Второй урожай можно спокойно получить уже в июле месяце. Для этого огородникам стоит только перекопать грядки в середине июня, внести в них немного удобрений и посеять семена редиса. Посадки необходимо поливать ежедневно, а в период сильной жары – даже по несколько раз на протяжении суток. Прикрывать редис пленкой вовсе не обязательно, ведь именно в это время обычно стоит теплая погода, а также уже отсутствуют заморозки. Сбор урожая редиса необходимо проводить сразу после его дозревания.

Полезные свойства редиса

Если посеять редис в регионе, где в августе еще отсутствуют сильные дожди, то посеять в открытый грунт редис можно и во второй раз. Редис довольно хорошо переносит прохладу, но важно учитывать и то, что если синоптики прогнозируют заморозки, лучше всего редис прикрыть целлофановой пленкой. А уже в дневное время редис необходимо немного приоткрывать (только бока грядок), чтобы к овощу смог поступать кислород. Полив в таких ситуациях необходимо осуществлять через день, если на улице не так уж и жарко.

А третий урожай редиса можно спокойно вырастить после сбора томатов, в теплице. Только важно помнить и о том, что растения в таком случае необходимо подкармливать, они в таком случае будут быстрее набирать свою массу. В тепличных условиях редис не нуждается в ежедневном поливе, именно поэтому следует ориентироваться на саму влажность почвы. Не будет лишней и подсветка лампами для редиса, в такое время деньки уже становятся и короче. Соблюдая такие правила, можно быть обеспеченными свежей редиской до самой зимы. А витамины для организма человека всегда нужны.

Кстати, редис или редиска по преданию была вывезена из Китая путешественником Марко Поло. А из Венеции, куда именно он ее и привез, редиска была распространена уже по всей Европе, а в Россию она попала уже из Амстердама по личному распоряжению Петра I.

Предыдущая статья: Следующая статья:
На ту же тему
Поделитесь своим мнением
Для оформления сообщений Вы можете использовать следующие тэги:
<a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>

Женские секреты онлайн © 2017 ·   Войти   · Тема сайта и техподдержка от GoodwinPress Наверх